Category Archives: Øl

Stigbergets West Coast IPA

En av ølene jeg pleier å plukke med meg fra Systembolagets faste sortiment.
Denne har blitt mye mer juicy med årene, men det er absolutt ikke negativt. Bitterheten er fortsatt godt tilstede til å være en vestkyst-variant.

Uklar gylden farge med ganske høy karbonering. Forsiktig aroma av grapefrukt og lyst malt.
Kraftig humlet med smaker av citrus og fersken og en klar bitterhet som kommer i avslutningen. Fyldig, myk munnfølelse.

Untappd (skala 0-5): Min rating: 4.00 – Overall: 3.84

Amundsen Intergalactic Thunder Juice

Amundsen Intergalactic Thunder Juice

En fra nyhetsslippet hos Vinmonopolet forrige fredag. Amundsen har levert mange IPA-er av det fruktige slaget de siste årene, så spennende hva “broren” til Apocalyptic leverer.

Lysegul farge med nokså lite skum, men absolutt ikke flat. Dufter deilig fra Galaxy-humlen med melon og sitron i fokus.
Tropisk leskedrikk! Appelsin, melon, grapefrukt, myk munnfølelse med ikke noe bitterhet å spore i det hele tatt.
Noe grønn fortsatt, men gir bare en liten piff i den tropiske juicen. 44cl boks

Untappd (skala 0-5): Min rating: 4.00 – Overall: 3.80

Nøgne Ø Wild Horizon (2015)

Horizon er forbeholdt noen ytterst få øl fra Nøgne Ø, der de fleste er mørke øl. Denne derimot er en hveteøl.
For å gi den et særpreg, så er den gjæret med villgjær og bakterier (de du vanligvis finner i yoghurt).
Ølet har fortsatt mye kullsyre og har en lekker gylden farge. Aromaen er svak, men spor av malt og funk.
Syrligheten er godt tilstede med mye citrus. Aprikosen har roet seg og ligger mer i bakgrunnen. Ikke lett å merke at det er en hveteøl man drikker her, kunne vel så gjerne vært en lite humlet pale ale eller kanskje en golden ale. Medium fylde, silkemyk på leppene og en noe tørr avslutning med lang ettersmak.

Untappd (skala 0-5): Min rating: 4.00 – Overall: 3.65

 

Amundsen ZYGoat Christmas Stout

Fra 2018-slippet før jul på Vinmonopolet.
“Salted Caramel Choc Chip Cookie Stout”

Mørk, nesten helt sort øl. Ganske flat, det brune skummet forsvinner nesten umiddelbart.
Det dufter karamell og vanilje i hele rommet, så denne er nok bedre som en dessert i seg selv eller med noe mørk sjokolade.
Tykk, oljete munnfølelse. Føles som man drikker flytende karamell. Vanilje, sjokolade, svak kaffe, melk og noe røsta preg i avslutningen. Lang ettersmak.

Et nydelig dessert-øl! Skal visstnok finnes i en fatlagra versjon også og meget nysgjerrig på den.

Untappd (skala 0-5): Min rating: 4.25 – Overall: 4.13

Cantillon Fou´Foune 2018

Kjøpt på nettsalget Cantillon hadde i oktober. Plukket opp og fraktet hit av Belgium in a Box.

Jeg har hørt mye positivt om denne her fra ølvenner som har drukket den, så forventningene var store!

Godt med kullsyre når jeg sjenker i glasset. Fin gylden farge med kritthvitt skum. Duft av melk/yoghurt og melon. Silkemyk munnfølelse med god fylde, mengder med deilig aprikos som bare kommer mer fram jo varmere ølet blir. Allikevel er eddik og sitron godt tilstede, så syrlig er den så absolutt. Avslutningen er ganske tørr med lang ettersmak.

Untappd (skala 0-5): Min rating: 4.75 – Overall: 4.49